Nossa história
Mais de 30 anos de histórias em volta da mesa.
Uma história que começou com Carlos e continua com sua família - e com cada pessoa que continua escolhendo sentar à nossa mesa.
O começo
Uma casa feita para receber.
Ao longo de mais de três décadas, a casa se tornou parte de almoços, jantares, encontros e comemorações de muitas famílias de Fortaleza.
Sem discursos prontos, a história foi sendo construída do jeito mais verdadeiro: prato bem servido, conversa demorada e gente voltando porque se sente em casa.
Legado
A história continua à mesa.
Nossa cozinha e nosso jeito de receber, servir e reunir pessoas são a essência da Picanha do Alemão.
Fale conosco
O fundador
Carlos Mesquita.
Carlos Mesquita quem deu início à história da Picanha do Alemão. Mais do que abrir um restaurante, ele criou um jeito de receber: mesa farta, atendimento próximo, conversa boa e a preocupação de fazer cada cliente se sentir em casa.
Ao longo dos anos, sua presença marcou a trajetória do restaurante e a memória de muitas famílias de clientes.
Carlos nos deixou em 2021, mas seu legado continua vivo em cada detalhe da casa, no cuidado com as pessoas e na forma como a Picanha do Alemão segue recebendo novas gerações à mesa.
A direção continua com sua família, preservando a essência construída por ele e levando adiante uma história que já atravessa mais de três décadas.
CONHEÇA NOSSA CASA
Um passeio pela nossa mesa.
A cidade muda. As gerações mudam. O lugar da boa conversa em volta da mesa permanece.